Bunica nu prea ne alinta cu bucate alese, cel mai probabil că nici pe sine nu se alinta pentru că o prindeam de-obicei pe neprins de veste prin grădină.…
Topinambur, gulie, anghinare de Ierusalim, trufe, măr de pământ, nap, morcov porcesc, pară iernatică, cartoful săracilor sau rădăcina soarelui, oricum am numi-o, această legumă originară din estul Americii de…
Quinoa este o pseudocereală ce conține proteine de cea mai bună calitate cu toți cei nouă aminoacizi esențiali incluși, este bogată în grăsimi esențiale, vitamine precum B, E, A,…
Beneficiul important pe care ni-l oferă această legumă violet-amăruie, este seria de fitonutrienți cu proprietăți antioxidante și antitumorale. Fitonutrienții ce se conțin în vinete sunt benefici pentru sănătatea mintală,…
Această garnitură de praz se potrivește de minune cu o friptură sau un steak sau cu orice preparat din carne, după gustul tău. Prazul este o legumă foarte bună pentru…
Macroul se numără printre cele mai sănătoase tipuri de pește alături de ton, cod, sardine, hering și somon datorită conținutului de acizi graşi esenţiali omega 3, grăsimi bune extrem…
Cât de conștient ești de senzațiile din corpul tău? Cât de atent ești la semnalele corpului tău? Cum te simți înainte de masă? Dar după? Sau chiar în timpul…
Brânza tofu reprezintă o alternativă excelentă pentru carne, mai ales că poate fi folosită exact în aceleași rețete ca și carnea de altfel unde mai pui că e o…
Dificultățile pe care le întâmpină o mămică atunci când copilul refuză să mănânce sunt foarte stresante pentru ea, mămica, începând cu mofturile alimentare, alegerea unor alimente (selectivitatea sporită), mâncatul…
Quedlinburg — numele deosebit al acestui oraș medieval german nu mi-a spus nimic aparent frumos la început, acceptat fiind de mine inițial mai mult ca o scrântitură de limbă…