Dulce Papă

Rețeta unei clătite cremoase la cuptor

Viața nu ar exista fără tine…
Tu, femeie puternică, creatoare de frumos ❤️

Vreau să-ți amintesc cât de intensă poți fi în fiecare zi, cât de curată, bună, caldă și sublimă ești, cât de profundă devii.
Tu cazi, te ridici, te înalți și renaști, motivându-i astfel și pe ceilalți să crească.
Lași urme pe unde pășești ca ei să înainteze firesc. Și…
Tu însemni forță, energie, vitalitate și pentru asta îți mulțumesc… Ieri, azi și mâine!

A Little woman in her big world

Alimentația face total diferența în viața unei femei, începând de la naștere, în copilărie, adolescență, tinerețe, în perioada maturității și până la sfârșitul vieții. Da, putem trăi sănătos și frumos grație ei, mai cu seamă a atitudinii sale față de tot ce o înconjoară. Iar atitudinea unei femei înseamnă totul 😉

Fie că îți plac acum acadelele colorate sau ție — înghețata fără lapte sau mie — caisele în ciocolată, vine treptat noua etapă, una mult mai matură când instinctiv vrei să produci o nouă schimbare în etapele tale de dezvoltare. Simți cum treci de la banalele bomboane cu zahăr la prăjiturile vegane nutritive, or, începi să trăiești viața la alte cote, însușind adevăratele valori ale sale.

«You can tell by the way she talks she rules the world. You can see in her eyes that no one is her chain. She’s my girl, my super girl!»

Înaintezi împotriva curentului, schimbând macazul spre un stil de viață sănătos, fără toxine de orice tip.

Ei și? Nu ești singură, ah, da, ba da — ești prima, ceilalți însă încet te urmează.

Va urma…

Rețeta unei clătite cremoase la cuptor cu următoarele schimbări introduse:

— făina albă o înlocuim cu făina integrală din cerealele cu bob întreg ce și-au păstrat nutrienții în procesul de măcinare. Astfel, acest tip de făină este bogat în fibre, vitamine din complexul B, vitamina E, acid folic, cupru, zinc, magneziu, seleniu si fier.

— zahărul, alimentul toxic nr.1 (drogul din alimentație) îl substituim cu o simplă pastă de banană. (Un mic secret: atunci când folosim pasta sau piureul de fructe în diferite rețete, neapărat scădem din cantitatea de lichide pe care le introducem). Pe lângă gustul dulce, banana este considerată a fi un super-aliment ce ne furnizează următoarele elemente nutritive: vitamina B6, care reglează glicemia şi îmbunătăţeşte dispoziția, potasiu, fibre, prebiotice și antioxidanți.

— pudra de roșcove sau carobul, folosit aici pentru decor, reprezintă de asemenea un super-aliment ce este indicat în tratarea diferitor afecțiuni digestive și cardiovasculare. Poate fi consumată fără probleme de copii şi de femeile care alăptează, inclusiv de persoanele alergice. Este bogată în calciu, vitaminele A, B2, B3 şi D, minerale ca magneziu, fier, fosfor, mangan şi potasiu şi este o sursă excelentă de proteine şi fibre alimentare.

Rețeta unei clătite cremoase la cuptor

Print Recipe

Ingredients

  • 1. 200 gr faina integrală,
  • 2. 3 ouă de casă,
  • 3. 1 banană bine coaptă,
  • 4. 80 gr unt,
  • 5. 150 ml lapte vegetal.
  • 6. 10g pudră de roșcove/carob.

Instructions

1

Mixăm banana cu furculița sau blenderul până obținem o pastă cremoasă.

2

Amestecăm făina cu pasta de banană, apoi adăugăm pe rând ouăle. Amestecăm și încorporăm untul topit. Din nou amestecăm.

3

Adăugăm încet laptele pentru a nu face boțuri.

4

Ungem tava bine cu unt apoi turnăm atent întreaga compoziția omogenă.

5

O dăm la cuptor pentru aprox. 30 min. la 200 C.

6

La servire presărăm pudră de roșcove.

Notes

Clătită la cuptor pregătită de Laura și pe-alocuri ajustată după propriile mele papile gustative. Savurați cu bucurie!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply