Dulce Papă

Biscuiți gătiți la bis!

Ce surpriză poți face unui copil atunci cînd îți petreci aproape toată ziua la bucătărie? Corect, o surpriză gastronomică!

Laura m-a rugat insistent să-i fac o surpriză atunci cind va veni de la grădinița. Ei bine, m-am gindit și m-am tot gîndit și iată ce idee mi-a venit: sa prind doi iepuri odată (nu, nu iepurii e surpriza, deși…i-ar fi placind sa-i vadă zburdând prin casa..:) ) adică, să prepar un deliciu gastronomic de care s-ar bucura și surioara Laurei, Amelia. Întrucît mezina e o mică-ronțăică convinsă, mi-am zis că această bucurie neașteptată (surpriza) ar trebui să fie și crocantă, așa cum îi place ei, și dulce, așa cum îi place Laurei.

După ce Amelia a ronțăit mai cam tot ce se găsește în comerț (covrigi, pesmeți, grisine), e timpul să-și drege caninii și cu ceva făcut de mama (adică de mine), ceva de casă, cu produse sănătoase, vegane.

Biscuiti vegani

Biscuiții — soluția optimă de a prepara un desert rapid, crocant, dulce și sănătos. Totodată îi poți mînca oriunde și oricînd. Amelia i-a îndrăgit din prima și m-a aplaudat așa cum știe ea mai bine atunci cînd își exprimă mulțumirea. Astfel, cu fiecare biscuite ronțăit, aplauzele deveneau tot mai furtunoase…

«Și ce dulci și aromați sunt», mi-a zis în schimb Laura entuziasmată.

Și ce dulci și prețioase sunt astfel de momente (mi-am zis eu fericită).

De ce avem nevoie (pentru a obține 8 biscuiți sănătoși):

Print Recipe
Cooking Time: 30 min.

Ingredients

  • 1. 1 cană fulgi de ovăs;
  • 2. 1 cană făină integrală;
  • 3. 1 cană prune uscate făcute pastă la blender împreună cu puțină apă;
  • 4. 1 lingură nucă cocos răzuit;
  • 5. 2 lingurițe pudră de roșcove;
  • 6. 4-6 linguri suc de măr.

Instructions

1

Se amesteca bine toate ingredientele pînă se obține o compoziție omogenă.

2

Se Aranjează apoi în tavă (tapetată cu hîrtie de copt) cu lingura în forme rotunde mari.

3

Se dau în cuptorul preîncălzit pentru aprox. 15 min. la 150 C.

4

Se savurează apoi fiecare bucățică ronțăită și fiecare clipă petrecută împreună cu cei dragi!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply